کنجاله کلزا

کنجاله کلزا یک خوراک با پروتئین بالا است که پس از استخراج روغن از دانه کلزا تولید می شود. علاوه بر سطح بالای پروتئین، محتوای انرژی مفیدی را نیز برای رژیم غذایی دام فراهم می کند و می توان از آن به عنوان یک جایگزین پایدار برای کنجاله سویا استفاده کرد. کنجاله کلزا دومین کنجاله پرفروش پس از سویا می‌باشد. طی چند سال گذشته، افزایش مستمر تقاضا برای پروتئین حیوانی در سراسر جهان ازجمله لبنیات، گوشت، مرغ و ماهی باعث شده تا کنجاله کلزا به‌عنوان خوراک دام، طیور و ماهی به‌عنوان منبع پروتئین استفاده شود.